最近チーズケーキにこっています。チーズケーキって色んな種類があるんだね。最近までチーズケーキに興味がなかったから違いがよくわかりませんが、私が好きなのは『フロマージュ』と呼ばれるものみたいです。いただきものだったんですけど、北海道の三ツ星というパン屋さん？お菓子屋さんかな？のフロマージュ最高でした。あと、これまた北海道のわかさいもというお菓子屋さんのふろまーるという商品も絶品でした。やっぱり北海道は乳製品がすばらしいのかしらっ。そこで、はてさてフロマージュとはどう作るのかと思い立って、クックパッドで調べてみました。

あら～、以外に簡単そうです。材料混ぜて焼くだけです。面倒なレシピも色々ありますが。それにしても、材料見てると、クリームチーズ、バター、牛乳、生クリームと、乳製品オンパレードです。うおーっ。以外に砂糖は少ないですね。あと、ケーキと称しておりながら小麦粉使わないレシピっていうのもあります。へーー。もろチーズなのねん。たった今調べました。フロマージュってフランス語で「チーズ」って意味なのだそうです。じゃあフォロマージュ＝チーズケーキって意味ではないのようですね。だから、ケーキになっていないレシピも存在しました。ヨーグルトの水を切ってジャムを乗っけて「フロマージュ」と。なるほど。そりゃ簡単っていうより、そのまんまやないけ、といった感じです。

フロマージュじゃなくて、ベイクドチーズケーキというキーワードで検索してました。こっちの方が超簡単レシピがいっぱいです。ここでそのままレシピ乗せちゃうと倒錯になってしまうので乗せませんが、クックパッドで「ベイクドチーズケーキ」で検索してみてください。レシピID :641454 が簡単そうです。今度作ってみようと思います。家族みんなチーズケーキ好きなので、実家に帰るとき作ろうっと(○´ー｀○)

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